2011年7月21日 星期四
拇指西瓜
荷蘭一家公司推出的拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）登陸英國後，立即掀起轟動，各大餐館紛紛訂購，以供人們「嘗鮮」。
英國《每日郵報》14日報導，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾），綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣，但比後者整整小20倍。一個「成年」普通西瓜長約為43釐米至48釐米，直徑約17釐米，但拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）僅有3釐米長。相比之下，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）就像一個微型版的小西瓜。雖然拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）外表與普通西瓜無異，但拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。
拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）原本是南美洲的野生水果，荷蘭食品生產商科普珀特•普雷斯公司發現它後，將拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）種子帶回荷蘭，進行溫室栽培，目前拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）已經開始批量生產，並開始推向海外市場。
或許有消費者會擔心西瓜過於「迷你」，果肉將很難挖出來吃。其實不然，科普珀特•普雷斯公司特意介紹說，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）的外皮柔滑細嫩，可直接吃，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）連西瓜籽也可食用。
這種拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可製成西瓜小炒，或是取拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）果汁製成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。
科普珀特•普雷斯公司對「拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）」的市場前景相當樂觀。公司認為，拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）獨特的外觀與微酸的口感定能令拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）走俏2009年市場。
拇指西瓜（拇指西瓜 迷你西瓜 佩普基諾）
引用自：迷你西瓜僅3厘米長 清脆爽口行情走俏
